Sole Assandri, Tu Casa Invita

 

1-¿Cómo comenzó tu profesión?

Empecé Tu casa invita con el fin de poder compartir mi propio camino en la cocina en ser anfitriona. Recién me había mudado con mi novio y quería compartir muchos momentos lindos con amigos y familiares.

 

2- ¿De todas las notas que has hecho cuál fue tu favorita?

Me gustan las notas de historias, hice varias a cocineros que me encantaron. Saber cómo llegaron hasta el día de hoy, como forjaron su carrera es algo que podría escuchar una y otra vez.

 

3- ¿Qué identifica a Tu Casa Invita como medio?

Es un medio sentido. Busco profundizar en sentimientos momentos cotidianos y pasajeros. Mi temática central es la mesa, tanto su gastronomía como su decoración.

 

4- ¿Que significa ver&comunicar en tu trabajo diario?

Con ver&comunicar pude hacer varias alianzas. Siempre recibí un trato muy cercano y mis ideas siempre fueron muy bien recibidas.

 

5- ¿Cómo se describirían? 

Mi principal cualidad es la curiosidad. Me va a llevando a distintos lugares y me hace encarar cada proyecto con la premisa de dar siempre lo mejor. Me gusta mucho conocer gente y estar en constante aprendizaje.